Goldener Herbst in Jenesien:
Gehen Sie auf Wandertour am Salten – Tschögglberg!
Sicher wissen Sie bereits, dass mit dem goldenen Herbst in Südtirol nicht nur eine Redensart gemeint ist. Die tiefstehende Herbstsonne, auf deren Strahlen bei uns so gut wie immer Verlass ist, bringt den Zauber der Landschaft besonders zum Vorschein. Der Wechsel von Licht und Schatten, die angenehme Wärme und die illustren im Herbstlaub stehenden Bäume üben einen unwiderstehlichen Reiz aus. Im Wandergebot Jenesien am Salten –Tschögglberg können Sie diese idyllische Stimmung bis zur Neige auskosten.
Die ideale Zeit zum Wandern
Der Herbst ist traditionell die beste Wandersaison. Die Luft ist dann außergewöhnlich klar. Sie haben perfekte Sicht auf die Dolomiten und können von unserem Hochplateau aus den Panoramablick voll und ganz genießen. Beim Wandern oder Ausreiten finden Sie sich inmitten eines prächtigen Farbenspiels wieder, wenn die Lärchennadeln die Landschaft in einen einzigartigen, gold-gelb gefärbten Glanz verwandeln. Jeder Tag wird sich Ihnen mit einem neuen faszinierenden Anblick einprägen. Unvergesslich sind auch die Wochen, in denen Sie über die herabgefallenen Lärchennadeln auf dem Salten wie über einen roten Teppich laufen.
Herbstzeit ist Törggele-Zeit
Und überhaupt: Der kulinarische Höhepunkt eines Südtiroler Jahres ist die Törggele-Zeit. Die sollten Sie auf jeden Fall einmal auf der Zunge zergehen lassen. In den zünftigen Törggele-Stuben, die Sie in unserer unmittelbaren Umgebung finden, wird Ihnen der Duft gebratener Keschtn – so sagt der Südtiroler zu seinen Kastanien, entgegenströmen. Zu den im Holzofen gerösteten Edelkastanien gehört sich eine aromatische Suppe, Speck, Knödel und weitere Spezialitäten – und natürlich darf ein „Sußer“, vergorener Traubensaft nicht fehlen. Als krönenden Abschluss eines langen Wandertages können wir Südtiroler uns nichts Schöneres vorstellen. Und Sie bestimmt auch nicht!
